[Netzokhul]

Is ja nur Papier
Halt bisschen teures scharfes lecker Gemüse gekauft, wenn auch angedachter Nutzen ohne aktive Bakterien nicht erfüllt wurde, halt doch nicht fürn Müll

[Netzokhul]

Tfw Sabsch undso

[Brick]

Ä

[Arjen]

Ist das so?
Kp
Sauerkraut wird auch nicht immer gekühlt oder?

Habe selbst kein Plan und bin dumm

Habe aber ja Google....

ABBC3_SPOILER_SHOW

Ja, ungekühltes Kimchi wird verkauft, aber man muss zwischen pasteurisiertem (Supermarkt-Standard) und lebendigem, fermentiertem Kimchi (Spezialität) unterscheiden; ersteres kann ungekühlt gelagert werden, während echtes, probiotisches Kimchi immer gekühlt bleiben muss, da es sonst weiter fermentiert und sauer wird oder bei längerer ungekühlter Lagerung schnell verdirbt, wenn es geöffnet ist. Ungekühltes Kimchi im Supermarkt ist meist pasteurisiert (ohne lebende Kulturen), um länger haltbar zu sein. Wahres, lebendiges Kimchi (oft als "Raw" oder "Unpasteurized" gekennzeichnet) findet man im Kühlregal von Bio-Märkten oder Asialäden und muss dort auch bleiben.

Könntest recht haben.
War das beim Rewe gekühlt?
Hatte vorhin auch kurz geguckt aber gar nichts im Laden gefunden.

Gekühlt aber keine Info zu finden ob pasteurisiert oder nicht

Vielleicht die Tage mal go asia schauen ob die was gescheites haben...

[Piotr]

Tfw morgen oder Mittwoch brasilianische Hühnerherzen machen
Heute zu spät geworden

[Arjen]

Brasilianische Hühnerherzen

Okay....

Inb4 Ehering verloren

[Lifter]

Tfw morgen oder Mittwoch brasilianische Hühnerherzen machen
Heute zu spät geworden

Das musste ich erstmal googlen. Sieht lecker aus, werd ich mir am Freitag Abend auch mal zubereiten.

[Flocki]

Brasilianische Hühnerherzen

Okay....

Inb4 Ehering verloren

Brasilian Cock Ring

[darkes7soul]

Tfw morgen oder Mittwoch brasilianische Hühnerherzen machen
Heute zu spät geworden

ich liebe echt die meisten innereien aber mit herz werd ich nicht so richtig warm, die konsistenz immer etwas komisch egal wie ichs bisher zubereitet habe
mit brasilianisch meisnt du mariniert und auf einen spieß dann gegrillt?

[Piotr]

Habe selbst kein Plan und bin dumm

Habe aber ja Google....

ABBC3_SPOILER_SHOW

Ja, ungekühltes Kimchi wird verkauft, aber man muss zwischen pasteurisiertem (Supermarkt-Standard) und lebendigem, fermentiertem Kimchi (Spezialität) unterscheiden; ersteres kann ungekühlt gelagert werden, während echtes, probiotisches Kimchi immer gekühlt bleiben muss, da es sonst weiter fermentiert und sauer wird oder bei längerer ungekühlter Lagerung schnell verdirbt, wenn es geöffnet ist. Ungekühltes Kimchi im Supermarkt ist meist pasteurisiert (ohne lebende Kulturen), um länger haltbar zu sein. Wahres, lebendiges Kimchi (oft als "Raw" oder "Unpasteurized" gekennzeichnet) findet man im Kühlregal von Bio-Märkten oder Asialäden und muss dort auch bleiben.

Könntest recht haben.
War das beim Rewe gekühlt?
Hatte vorhin auch kurz geguckt aber gar nichts im Laden gefunden.

Gekühlt aber keine Info zu finden ob pasteurisiert oder nicht

Vielleicht die Tage mal go asia schauen ob die was gescheites haben...

Hat Aldi Nord das nicht?

[LeifEriksson]

Hühnerherzen ne Weile echt gern gegessen

Vielleicht mal wieder ne Chance geben

Aber erstmal gekaufte Leber verarbeiten

[Arjen]

Srs, Aldi Nord einfach Schmutz

Außer Moser Roth 85%....

[Piotr]

Tfw morgen oder Mittwoch brasilianische Hühnerherzen machen
Heute zu spät geworden

ich liebe echt die meisten innereien aber mit herz werd ich nicht so richtig warm, die konsistenz immer etwas komisch egal wie ichs bisher zubereitet habe
mit brasilianisch meisnt du mariniert und auf einen spieß dann gegrillt?

Mariniert genau
Knoblauch, Kreuzkümmel, Olivenöl, Salz und Pfeffer
Und dann Koriander vorm Essen drauf

Jetzt sehe ich aber dass ich keinen Kreuzkümmel und keinen Koriander habe

Also nehme ich Garam Masala und Petersilie
Not Sure If trotzdem brasilianisch nennen dürfen

[Arjen]

tfw Kaffeemühle gereinigt
tfw neue Kaffeebohne
tfw Mahlgrad passt
tfw was kann man im 21uhr noch starten
tfw genau, McFit pumpen

[Piotr]

Hühnerherzen ne Weile echt gern gegessen

Vielleicht mal wieder ne Chance geben

Aber erstmal gekaufte Leber verarbeiten

Wenn dir Geschmack wichtig ist kann ich dir bei Leber weiterhelfen
Frau mag Leber pur nämlich nicht
Daher musste ich etwas kreativ werden und mache Hähnchenleber auf türkische Art