Ja,musste jetzt auch weg. Kein richtiges "Samstagessen".
Man muss auch nicht noch groß schnippeln. Finde da Brust relativ undankbar, ist immer zu dick für Geschnetzeltes und in Medaillons iwie doof. Also erstmal der Länge nach halbieren und dann schnetzeln. In der Zeit ist das Innenfilet schon eingelegt.
