MattDemon hat geschrieben: 26. Mai 2024, 13:00 Feinste Fertigkost
+ 1 Aldi flabatta mit Salami und Käse überbacken in mikro
Was isst oder trinkst du gerade?
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GastXY
Re: Was isst oder trinkst du gerade?
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Gestern nicht gekauft weil bisschen trocken aussah, Befürchtung aber absolut unbegründet gewesen 
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chickenbreast
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
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Arjen
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Kalorienarme Liebe
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Tiramisu oder kaffee
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Kehre immer wieder zu Ultra zurück 
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Weiß im allgemeinen oder das ganze Sortiment?Eisen_Beisser hat geschrieben: 26. Mai 2024, 14:15 Kehre immer wieder zu Ultra zurück
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Mealprep für die Woche
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
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Definitiv die besten die ich bisher hatte
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Weiß im allgemeinenArjen hat geschrieben: 26. Mai 2024, 14:18Weiß im allgemeinen oder das ganze Sortiment?Eisen_Beisser hat geschrieben: 26. Mai 2024, 14:15 Kehre immer wieder zu Ultra zurück
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Tuna-Salad that sounds like good pussy
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Kein Brei ist illegal
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DerDicke86
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Gerade auf diese Art angesetzt. Werde später vom Ergebnis berichtenFatPhil hat geschrieben: 28. Apr 2024, 21:17Angeblich ist es original ungarisch, ohne scharfes Anbraten. Kannte es auch nur mit dem Anbraten bei großer Hitze. Habe mal auf Grundlage dieses Videos die Zubereitung umgestellt und es war wirklich super. Würde mich freuen, wenn du das auch mal testen und Feedback geben könntest.DerDicke86 hat geschrieben: 28. Apr 2024, 20:59
1kg Rindergoulasch
3 große Zwiebeln, fein geschnitten
800ml Rinderfond
200ml Rotwein
etwa 1 EL Tomatenmark
bissl Fett zum Anbraten
Salz, Pfeffer, Paprikapulver (Edelsüß und geräuchertes)
Fleisch scharf anbraten, dann direkt mit der Temperatur runter und Zwiebeln dazu. Sobald die Zwiebeln glasig sind kommen die Gewürze dazu. Dann Tomatenmark mit anschwitzen, dann den Rotwein dazu. Sobald der verkocht ist den Rinderfond dazu, Deckel drauf und etwa 2,5 - 3 Stunden auf mittlerer Stufe schmoren lassen. Zum Schluss binde ich die Soße noch mit ein wenig Speisestärke ab.
