Lounge Kitchen

[LeifEriksson]

@Arjen

[Arjen]

@Arjen

Sry, keine Ahnung

Richtige Enttäuschung, ich weiß

[ImShy]

Sieht cannoli ähnlich, aber der Teig sieht anders aus... Deutlich luftiger.

[hrcmts]

Kennt jemand die grün eingekreisten Teile?
Weiß jemand wie die heißen und wie die Cremefüllung dazu hergestellt wird?

https://ricette.giallozafferano.it/Cart ... liani.html

[ImShy]

Mit Italien lag ich gar nicht mal so schlecht

[Netzokhul]

Bruder steht doch da auf dem Bild....

Cartocchio fretto alla ricotta

[LeifEriksson]

Hab meine Brille nicht auf

[LunaMoon]

Kennt jemand die grün eingekreisten Teile?
Weiß jemand wie die heißen und wie die Cremefüllung dazu hergestellt wird?

https://ricette.giallozafferano.it/Cart ... liani.html

Perfekt danke!

[LunaMoon]

Bruder steht doch da auf dem Bild....

Cartocchio fretto alla ricotta

Ich konnte es auch nicht lesen

[Durok]

Italien einfach geiler Scheiß was Gebäck angeht. Frankreich ebenso

[LunaMoon]

Italien einfach geiler Scheiß was Gebäck angeht. Frankreich ebenso

"Ist in Sizilien nicht in Italien"
Aber ja, Gebäck ist Mega nice!
Leider hat vor ein paar Jahren die sizilianische Bäckerei bei uns zu gemacht und seit dem trauer ich dem hinterher
Das Zeug dort war einfach anders geil

[DerDicke86]

Soooo neues Pfannenset bei Hoffmann am Dienstag bestellt und Heute schon geliefert.
20er Pfanne, 28er hoher Rand, 32er flacher Rand, 28er Wok Pfanne (je 1 Glasdeckel in jeder Größe) und Teppanyaki Platte.
Erster Eindruck beim auspacken ist Top. Wird Heute Abend direkt getestet.

Nachdem jetzt alles fast 1 Monat in Gebrauch ist - bin TOP zufrieden!

[LunaMoon]

Habe mir ein Satz Eisenguss Kochgeschirr gekauft, Topf und Grillpfanne sind emailliert. Der Tajine Schmortopf nicht, wusste dies jetzt nicht. In den Pflegehimweisen stand jetzt auch nichts von Einbrennen (nur mit Wasser aufkochen um Mögliche Verunreinigungen sicher zu entfernen). Hat jemand Ahnung davon und kann mir sagen ob da jetzt regelmäßig eingebrannt werden muss oder ob das anderweitig Beschichtet wurde ?

[Durok]

Jemand ne Ahnung wie man so ein geiles Variegato herstellen kann?

Hab überlegt

TK-Kirschen mit Saft in einem kleinen Topf + etwas Kokosblütenzucker zu erhitzen, einkochen, absieben und mit etwas Speisestärke andicken? Soll wie das Variegato von Iceguerilla werden

[BlackStarZ]

Habe mir ein Satz Eisenguss Kochgeschirr gekauft, Topf und Grillpfanne sind emailliert. Der Tajine Schmortopf nicht, wusste dies jetzt nicht. In den Pflegehimweisen stand jetzt auch nichts von Einbrennen (nur mit Wasser aufkochen um Mögliche Verunreinigungen sicher zu entfernen). Hat jemand Ahnung davon und kann mir sagen ob da jetzt regelmäßig eingebrannt werden muss oder ob das anderweitig Beschichtet wurde ?

Kein Plan. Könnte sein das der schon von Werk eingebrannt ist. Wenn bereits gute Antihaft Eigenschaften vorhanden sind und es Gusseisen ist, dann hast du die Antwort.