Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 10. Feb 2025, 11:12
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Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 10. Feb 2025, 11:13
Kein Platz mehr für weitere Geräte in der Kücke 
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 10. Feb 2025, 11:14
Ich doch auch nicht
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 11. Feb 2025, 10:15
Wo siehst du da die Vorteile zu einer beschichteten Pfanne und brennt nichts an?Landesmeister hat geschrieben: 30. Jan 2025, 17:25Jo. Mit CB gibt's noch 15% extra Rabattchiki hat geschrieben: 30. Jan 2025, 16:25 welche genau? diese hier?
https://www.ninjakitchen.de/produkte/ni ... idC90028DE
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 11. Feb 2025, 10:54
Robustheit und auch Backofenfähig fällt mir das mal als erstes ein
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 11. Feb 2025, 11:06
Sehe den Vorteil in der fehlenden Beschichtung. Dadurch weniger empfindlich und gesundheitlich wohl besser. Der gesundheitliche Aspekt war ausschlagebend warum ich mich damit beschäftigt hab. Langfristig sollte Edelstahl auch günstiger sein, da sie praktisch unkaputtbar ist.Eric hat geschrieben: 11. Feb 2025, 10:15Wo siehst du da die Vorteile zu einer beschichteten Pfanne und brennt nichts an?Landesmeister hat geschrieben: 30. Jan 2025, 17:25Jo. Mit CB gibt's noch 15% extra Rabattchiki hat geschrieben: 30. Jan 2025, 16:25 welche genau? diese hier?
https://www.ninjakitchen.de/produkte/ni ... idC90028DE
Anbrennen ist bisher nicht wirklich ein Problem, auch wenn viele damit ein Problem anfangs haben. Man muss gerade am anfang vielleicht etwas rumprobieren und sich evtl umgewöhnen. Aufheizen bis Leidenfrost Effekt eintritt, Fett rein, evtl runter stellen, los gehts.
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 11. Feb 2025, 11:07
mit der Hitze ist das Hauptproblem beim Umstieg, die Beschichteten Teflonpfannen sind halt bei jeder Hitze anti haft. Stahl braucht hitze damit das passiert
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 11. Feb 2025, 11:09
Danke
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 11. Feb 2025, 11:20
Meine beschichteten Pfannen sind auch (bis 250°C) Backofenfestchiki hat geschrieben: 11. Feb 2025, 10:54 Robustheit und auch Backofenfähig fällt mir das mal als erstes ein
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 15. Feb 2025, 15:17
Hat jemand eine gute Teriyaki-Sauce ohne zig Zusatzstoffe?
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 15. Feb 2025, 15:56
Selbst kochen kommt nicht in Frage?
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 15. Feb 2025, 16:13
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 15. Feb 2025, 16:23
Gesundheitlicher Aspekt aber dann mit Fett braten? Erklärung biddeLandesmeister hat geschrieben: 11. Feb 2025, 11:06Sehe den Vorteil in der fehlenden Beschichtung. Dadurch weniger empfindlich und gesundheitlich wohl besser. Der gesundheitliche Aspekt war ausschlagebend warum ich mich damit beschäftigt hab. Langfristig sollte Edelstahl auch günstiger sein, da sie praktisch unkaputtbar ist.Eric hat geschrieben: 11. Feb 2025, 10:15Wo siehst du da die Vorteile zu einer beschichteten Pfanne und brennt nichts an?
Anbrennen ist bisher nicht wirklich ein Problem, auch wenn viele damit ein Problem anfangs haben. Man muss gerade am anfang vielleicht etwas rumprobieren und sich evtl umgewöhnen. Aufheizen bis Leidenfrost Effekt eintritt, Fett rein, evtl runter stellen, los gehts.
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 15. Feb 2025, 23:25
Ist nun angekommen. Bin mega happy damit, es schult mich auch darin Utensilien pfleglich zu behandeln denn wenn man hier was grob anpackt oder umwirft ist es bestimmt gleich futsch.HungrigerBiber hat geschrieben: 6. Feb 2025, 09:46 Kann jemand ein schickes Gewürz Regal empfehlen? Am besten zum Hinstellen hinter den Herd bzw an die Seite, also auf die Arbeirsplatte an die Wand.
Wir mögen so natürliches olivholz Zeug und Glas, kein Kunststoff
Freu mich nun richtig aufs Kochen, lediglich einen schönen Wok ohne Beschichtung brauche ich noch. Bei der Pfanne bereits bei Edelstahl angekommen, hab einfach kein Bock mehr darauf dass sich nach spätestens 2 Jahren die Beschichtung löst, man irgend nen Müll mitisst und dann neu kaufen muss.
@BlackStarZ Dank geht raus
Re: Lounge Kitchen
Verfasst: 15. Feb 2025, 23:29
Nur Eier bekomm ich bisher nicht hin mit der Edelstahl Pfanne, das ist wohl Endgegner. Hast du da nen Tip @Landesmeister?