Hat immer irgendeinen Supermarktschind, jetzt mal das Terra Creta gekauft.

Keine Ahnung.
Wird bestimmt besser sein.
Geschmacklich merk ich nix davon, benutze es aber auch eher nur zum Kochen.

Aldi Bio Olivenöl

Vom Olivenbauern in Nordspanien immer die kleinen 5 L Fläschchen

Danke!

@Shankz & @BlackStarz

Machen einen guten Eindruck, schaue ich mir genauer an zwecks größerer Pötte etc.
1-2 Liter dürfen es schon sein. War zuletzt gefühlt ständig Öl kaufen und oft nicht das gleiche bekommen, wenn mal eins gefiel Und günstiger ist es ja dann obendrein.

Terra Creta hatte ich vor einer Weile auch öfter. Voll vergessen, das war auch gut!

Finde schon, dass man da einen Unterschied merkt. Besonders natürlich bei Salaten, Caprese, auf Feta. Aber auch bei Suvlaki oder Tomatensauce.
Fruchtig und trotzdem bisschen scharf it is.

Geschmacklich beste Preis Leistung bisher Alnatura Hausmarke Bio Olivenöl

Ansonsten hochwertiges aus Griechenland für Salate
https://www.honigundolivenwelt.de/olive ... ml-flasche
Beziehen das aber direkt vor Ort aus Griechenland sonst unbezahlbar

HungrigerBiber hat geschrieben: 14. Sep 2024, 23:57 Geschmacklich beste Preis Leistung bisher Alnatura Hausmarke Bio Olivenöl

Das hatte irgendwo im Test ziemlich schlecht abgeschnitten.
Bin mir da recht sicher, kann aber nicht mehr sagen warum.

Hat jemand ein Rezept für Ochsenbäckchen, was er sehr empfehlen kann?

Shankz hat geschrieben: 30. Sep 2024, 12:52 Hat jemand ein Rezept für Ochsenbäckchen, was er sehr empfehlen kann?

https://www.chefkoch.de/rezepte/1128261 ... twein.html

Habs schon paar mal nach dem Rezept gemacht.
Besonders die Soße wird richtig geil.

Netzokhul hat geschrieben: 15. Sep 2024, 07:06

HungrigerBiber hat geschrieben: 14. Sep 2024, 23:57 Geschmacklich beste Preis Leistung bisher Alnatura Hausmarke Bio Olivenöl

Das hatte irgendwo im Test ziemlich schlecht abgeschnitten.
Bin mir da recht sicher, kann aber nicht mehr sagen warum.

Es haben nahezu alle Olivenöle beschissen abgeschnitten. Das beste hatte glaube ich ein befriedigend, welches das war weiß ich allerdings nicht mehr

Mrs.Smilla hat geschrieben: 30. Sep 2024, 14:49

Netzokhul hat geschrieben: 15. Sep 2024, 07:06

HungrigerBiber hat geschrieben: 14. Sep 2024, 23:57 Geschmacklich beste Preis Leistung bisher Alnatura Hausmarke Bio Olivenöl

Das hatte irgendwo im Test ziemlich schlecht abgeschnitten.
Bin mir da recht sicher, kann aber nicht mehr sagen warum.

Es haben nahezu alle Olivenöle beschissen abgeschnitten. Das beste hatte glaube ich ein befriedigend, welches das war weiß ich allerdings nicht mehr

Irgendeins vom Aldi was es in meinem aber nicht gab.

Das von ja! Hat auch ganz passabel abgeschnitten.

https://www.ruhrnachrichten.de/service/ ... 001146963/

Shankz hat geschrieben: 30. Sep 2024, 12:52 Hat jemand ein Rezept für Ochsenbäckchen, was er sehr empfehlen kann?

Falls die nicht klassisch sein müssen: Barbacoa de Cachete.

Geht in nem Crockpot oder im Topf mit Wasser einfach oder im Backofen oder dampfgaren.

Einfach das Fleisch mit Salz und Knoblauch und Zwiebeln auf niedriger Temperatur garen bis es auseinander fällt, dann z.B. Tacos draus machen. Wirklich super geil.

donjon hat geschrieben: 30. Sep 2024, 15:06 Das von ja! Hat auch ganz passabel abgeschnitten.

https://www.ruhrnachrichten.de/service/ ... 001146963/

schlimmere Preisunterschiede als bei Whey

Ich habe Lust heute ein Art langsam gegartes Ragou zu machen, habe aber kein Stück aus der Schulter, sondern nur Rinderfilet dafür da. Meint ihr das geht auch?

Soll in etwa so werden, nur diättauglich

Finde ich persönlich schade uns Fleisch
Du hast auch kein Fett nichts dran