• Was isst oder trinkst du gerade?

Flocki hat geschrieben: 30. Mär 2025, 16:13 Irgendwie irritiert das Verhältnis Inhalt vs Topf

Der Pott ist recht groß. Sind etwa 1300g Fleisch und 600g Zwiebeln

WTF geil

Salat

Hold.

RühreggKäsetoast
Skyr mit Mongo

Netzokhul hat geschrieben: 30. Mär 2025, 17:15Hold.

Homelander hat geschrieben: 30. Mär 2025, 17:44
Netzokhul hat geschrieben: 30. Mär 2025, 17:15Hold.

Danke, würde nicht empfehlen.
Oder man muss das Ei halb roh mit Käse in Airfryer schieben.
Wird sonst zu trocken.
Lieber Käse direkt ins Rührei.

Und jetzt raus aus meinem Skyr. :loeffel:

Flocki hat geschrieben: 30. Mär 2025, 16:13 Irgendwie irritiert das Verhältnis Inhalt vs Topf

Nen Bräter vollmachen wäre schon bisschen heftig

400g~ TK Hähnchen mit Zero Ketchup & halbe Gurke^^

Reis, Chicken, Karotten & getrocknete Aprikosen an einer Weisswein / Creme Fine / Orangensaft Sauce.

20250330_193425.jpg

Hähnchenleber

Lübeck
Labskaus echt ein gutes Gericht

TitanR7 hat geschrieben: 30. Mär 2025, 21:34 Lübeck
Labskaus echt ein gutes Gericht

Deine Fotos sind richtig gut von der Qualität.

Gehst du ins Niederegger Café auf paar Sweets?

Piotr hat geschrieben: 30. Mär 2025, 21:10Hähnchenleber

Wie machst du die? Sieht ganz gut aus und wollte mich auch mal dran probieren.

Honeycakehorse hat geschrieben: 30. Mär 2025, 22:56
Piotr hat geschrieben: 30. Mär 2025, 21:10Hähnchenleber
Wie machst du die? Sieht ganz gut aus und wollte mich auch mal dran probieren.

Frische Leber vom Metzger (mMn geschmacklich schon mal viel besser als bisherig gekaufte TK Ware)

Ansonsten variiere ich die Zubereitung.
Diesmal mit Gewürz und Mehl eingerieben und dann gebraten. Dann Salz, Pfeffer und Aci pul Biber drauf
Röstzwiebeln passen auch gut, aber stinkt die Küche dann so.

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