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Monster Adventskalender, wann?

Rührei aus fünf Eiern und einem Schuß Milch schlotzig gebraten auf Butter. Dazu zwei warme Brötchen vom Bäcker. Habe aber nur 3 halbe geschafft. Leider keinen Schnittlauch da gehabt.

Gleich auf zum Rehasport

Kaffee

LeifEriksson hat geschrieben: 1. Dez 2024, 09:36Kaffee

+1

Spritzgebäck und Milch

FatPhil hat geschrieben: 1. Dez 2024, 09:15 Rührei aus fünf Eiern und einem Schuß Milch schlotzig gebraten auf Butter. Dazu zwei warme Brötchen vom Bäcker. Habe aber nur 3 halbe geschafft. Leider keinen Schnittlauch da gehabt.

Die Konsi ist aber mal göttlich

In Rührei gehört keine Milch. Phil bitte bannen

Homelander hat geschrieben: 1. Dez 2024, 10:31 In Rührei gehört keine Milch. Phil bitte bannen

Blödsinn. Gerade in vielen internationalen Top-Hotels wird häufig für die Cremigkeit Vollmilch, Sahne, Cream, Schmand oder sogar Creme Fraiche dazu gegeben. Nur akzentuiert aber das sollte jetzt nicht wirklich fremd sein.

pack auch immer Hafermilch in mein Rührei. Beste

Gestern keine Lust gehabt, also heute morgen das Ragout Bolognese angesetzt. Natürlich nach dem traditionellen Rezept, dass in der Handelskammer in Bologna hinterlegt ist. Es ist übrigens kein komplett starres Rezept, es wurde sogar in 2021 glaube ich modifiziert, jedoch nur um die Kann-Zutaten und nicht die Muss-Zutaten.

Gönnt euch etwas kulinarische Bildung und erweist diesem internationalen Klassiker künftig die Detailtreue und Liebe, die dieses phänomenale Gericht verdient. Nutzt bitte italienisches Olivenöl und einen italienischen Wein. Euren Ferrari würdet ihr schließlich auch nicht bei VW zur Wartung abgeben.



Habe die Passata aus geschälten San Marzano Tomaten gemacht.

FatPhil hat geschrieben: 1. Dez 2024, 10:43

Homelander hat geschrieben: 1. Dez 2024, 10:31 In Rührei gehört keine Milch. Phil bitte bannen

Blödsinn. Gerade in vielen internationalen Top-Hotels wird häufig für die Cremigkeit Vollmilch, Sahne, Cream, Schmand oder sogar Creme Fraiche dazu gegeben. Nur akzentuiert aber das sollte jetzt nicht wirklich fremd sein.

Okey ist ja gut, ist ja gut

Also ich würde ja lieber Schinkenwürfel ins Rührei packen und die Milch separat in einem Glas zum trinken kippen.

Hauptsache keine Milch im Kaffee und jetzt zurück zum Thema!

FatPhil hat geschrieben: 1. Dez 2024, 10:43

Homelander hat geschrieben: 1. Dez 2024, 10:31 In Rührei gehört keine Milch. Phil bitte bannen

Blödsinn. Gerade in vielen internationalen Top-Hotels wird häufig für die Cremigkeit Vollmilch, Sahne, Cream, Schmand oder sogar Creme Fraiche dazu gegeben. Nur akzentuiert aber das sollte jetzt nicht wirklich fremd sein.

True - Mama und Oma geben das als Tipp. Schuss Sahne oder Milch