chickenbreast hat geschrieben: 16. Jul 2024, 09:25 Leber auf Toast mit Senf

Wenn ihr Bastarde noch 1x was gegen mein Krustenbrot mit Butter, Nutella und Salami sagt....

Univerversal hat geschrieben: 15. Jul 2024, 20:37 IMG_20240715_200617_372.jpg

Watndat für Fleisch? Wenn man Knochen und Fett wegschneidet, was bleibt da übrig, 100g?

Lammkotelett?

Bin aber auch nicht 100% sicher

Fett von Lammkoteletts aber schon geil

Sieht gut aus, nach "richtigem" Fleisch auf dem Spiess

Nachtrag: Frühstück

Asstograss hat geschrieben: 16. Jul 2024, 11:10

Univerversal hat geschrieben: 15. Jul 2024, 20:37 IMG_20240715_200617_372.jpg

Watndat für Fleisch? Wenn man Knochen und Fett wegschneidet, was bleibt da übrig, 100g?

Hätte gedacht vielleicht Kotelett vom Iberico? Sind aber normalerweise etwas breiter die Fleischstücke.

Mittag

Arjen hat geschrieben: 16. Jul 2024, 11:46 PXL_20240716_094218088~2.jpg

Ist das Stück rechts nicht voll durchgegart? Sieht bißchen medium aus auf dem Bild.

Vorhin Rührei mit viel Schnittlauch. Mag es aber doch lieber frisch on top mit dem Schnitti und nicht direkt mit rein in die Eimasse.

FatPhil hat geschrieben: 16. Jul 2024, 12:41

Arjen hat geschrieben: 16. Jul 2024, 11:46 PXL_20240716_094218088~2.jpg

Ist das Stück rechts nicht voll durchgegart? Sieht bißchen medium aus auf dem Bild.

Gute Frage

Wahrscheinlich medium

Werde es wohl überleben

Eier

Post Workout + Shake aus'm Supermarkt vorher

Asstograss hat geschrieben: 16. Jul 2024, 11:10

Univerversal hat geschrieben: 15. Jul 2024, 20:37 IMG_20240715_200617_372.jpg

Watndat für Fleisch? Wenn man Knochen und Fett wegschneidet, was bleibt da übrig, 100g?

@Asstograss, @Fatphil & @Arjen
Ich löse gerne auf, es war Ochsenkotelett.

Ich hatte leider meine Feinwaage gerade nicht zur Hand, aber waren sicher 200gr. + Fleisch nach Abschnitt von Fleisch und Knochen. Täuscht auf dem Foto vom Winkel her enorm.