Hähnchen, Reis und Brokkoli

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Hawaiischnecken als Nachtisch für die kommenden Mahlzeiten

- stech dich ab

2h und 27 Pfannkuchen später

Mrs.Smilla hat geschrieben: 10. Mär 2024, 13:56 2h und 27 Pfannkuchen später

Machst auch SFA?

Mrs.Smilla hat geschrieben: 10. Mär 2024, 13:56 2h und 27 Pfannkuchen später

2 Stunden?
Du sollst doch nicht nebenbei naschen

Netzokhul hat geschrieben: 10. Mär 2024, 13:58

Mrs.Smilla hat geschrieben: 10. Mär 2024, 13:56 2h und 27 Pfannkuchen später

Machst auch SFA?

Ne leider nicht
habe davon nir 3 stück abbekommen. Sind aber auf 1200ml Teig -> 8Eier, 1L Milch (1,5%)
, 150-200gramm Mehl und nur ein wenig Zucker (überwiegend süßstoff) drin. Und die Pfanne wird mit einem in Butter getränkten Küchenpapier benetzt.

Also sind die nicht so massig wie vielleicht wrwartet.

Flocki hat geschrieben: 10. Mär 2024, 14:00

Mrs.Smilla hat geschrieben: 10. Mär 2024, 13:56 2h und 27 Pfannkuchen später

2 Stunden?
Du sollst doch nicht nebenbei naschen

Der Teig ist recht dünn, die backen recht lang in der Pfanne. aber die frischgeklauten sind immer die besten

Mrs.Smilla hat geschrieben: 10. Mär 2024, 14:11

Netzokhul hat geschrieben: 10. Mär 2024, 13:58

Mrs.Smilla hat geschrieben: 10. Mär 2024, 13:56 2h und 27 Pfannkuchen später

Machst auch SFA?

Ne leider nicht
habe davon nir 3 stück abbekommen. Sind aber auf 1200ml Teig -> 8Eier, 1L Milch (1,5%)
, 150-200gramm Mehl und nur ein wenig Zucker (überwiegend süßstoff) drin. Und die Pfanne wird mit einem in Butter getränkten Küchenpapier benetzt.

Also sind die nicht so massig wie vielleicht wrwartet.

interessantes Rezept weil so wenig Mehl
Nehm immer das für österreichische Paladschinken
200g Mehl, 4 Eier, 400ml Milch, 5-10g Zucker ergeben so 8-10 Stück, je nachdem wie dick man sie macht

Rezept ist von Oma und Mama, die geben auch gerne ein glas Mineralwasser rein ( musste aber die Milch los werden weil die mir sonst schlecht wird) werden mit mineralwasser dann noch etwas krosser.
Mache die recht dünn, etwas dicker als Crepês aber halt wirklich nicht dick.

27 STK aus 1200ml?
Kann ich mir kaum vorstellen, dass die dicker als crepe sind. Sieht auch auf dem Bild sehr dünn aus.

Was kommt denn da bei euch drauf?

bei mir schon immer Nutella oder Erdbeermarmelade (am besten natürlich selbstgemacht) - war schon als Kind so und hat sich nicht geändert

M.a.K hat geschrieben: 10. Mär 2024, 14:47 27 STK aus 1200ml?
Kann ich mir kaum vorstellen, dass die dicker als crepe sind. Sieht auch auf dem Bild sehr dünn aus.

Was kommt denn da bei euch drauf?

Also originale französische Crêpes sind schon noch dünner.
Bei uns kommt auch klassisch Nutella und Marmelade drauf. Aber wenn mal Kinder Schokoladeriegel da sind zerteile ich die und es kommen 2-3 stücke auf den gewendeten Pfannkuchen in der Pfanne und wird auf dem Kuchen zerlassen.

Aber da kann man eigentlich alles draufgeben, Frischkäse und Lachs oder Hackfleisch und Brechbohnen mit Speck funktioniert auch super.

Mal rausfinden ob auch ohne Eier gut möglich oder mit wenig Ei.
Hätte schon Bock drauf aber passt eh nicht so gut in Diät wenn Nuteller draufschmieren.