Lifters Lounge

Netzokhul hat geschrieben: 23. Dez 2023, 13:44 20231223_134009.jpg20231223_134129.jpg
Bester Zupfkuchen den ich bisher hattw hatte und das in einer Boulderhalle.

Mirin Zupfkuchen
Mein absoluter Favorit im Backgame
Zuletzt im Mai 2023 vor Umzug bei Oma bekommen

Hühnersuppe Hirsch

Xmas für mich:
Salat Gemüse Lachs wie jeden Tag

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Für GF:
Bami Goreng und Salat mit Croutons

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Meal Prep Koffer für ne Woche Hamburg:

Gebrannte Mandel Parfait

Spaghetti Tomate Basilikum
mit viel Parmesan

Katz hat geschrieben: 25. Dez 2023, 20:35 Spaghetti Tomate Basilikum
mit viel Parmesan

Mögen Sie den pulvrigen Parmesan lieber als den in großen Flocken? Ich präferiere den gröberen Parmesan. Der pulvrige erinnert mich häufig an Miracoli aus Kindheitstagen.

FatPhil hat geschrieben: 25. Dez 2023, 20:45

Katz hat geschrieben: 25. Dez 2023, 20:35 Spaghetti Tomate Basilikum
mit viel Parmesan

Mögen Sie den pulvrigen Parmesan lieber als den in großen Flocken? Ich präferiere den gröberen Parmesan. Der pulvrige erinnert mich häufig an Miracoli aus Kindheitstagen.

Übel ist nur der amerikanische Hartkäse zum Schütteln aus dem zylindrischen Plastikkolben, analog sein Vadder und schmeckt wie Kartong

mirin Pizzer & Bier
mirin 1 Woche Hamburg

Heute für Besuch gekocht:
Brötchen aus Pizzateig mit Paprikapaste, Butter & selbstgemachter Kräuterbutter: Dann Kürbissuppe mit Arancini (Füllung mit Paprikapaste, Käse & Zwiebelnl: Als Hauptgang Chateaubriand, Kartoffelstampf und angeröstetes Gemüse: 1.2KG Filet vom Metzger: Dazu ein guter Rotwein: War geil

HungrigerBiber hat geschrieben: 25. Dez 2023, 21:06

FatPhil hat geschrieben: 25. Dez 2023, 20:45

Katz hat geschrieben: 25. Dez 2023, 20:35 Spaghetti Tomate Basilikum
mit viel Parmesan

Mögen Sie den pulvrigen Parmesan lieber als den in großen Flocken? Ich präferiere den gröberen Parmesan. Der pulvrige erinnert mich häufig an Miracoli aus Kindheitstagen.

Übel ist nur der amerikanische Hartkäse zum Schütteln aus dem zylindrischen Plastikkolben, analog sein Vadder und schmeckt wie Kartong

Finde Phil hat schon recht, der klein geraspelte verliert schnell an Aroma. Maximal 1-2 Tage nach dem öffnen, danach kann der weg. Gehobelt oder frisch vom Laib gerieben sind die am besten.

Resteverwertung

Arjen hat geschrieben: 25. Dez 2023, 22:11 Resteverwertung

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Brei u.a. mit Turron und Edlen Tropfen
gemischter Beilagenteller

Meal Prep im Hotel

Karotten-Mandel-Keto Brot von GF
Gurke
Ei
Kalb
Gemüse